享食譜 ─ 青醬焗麵

上次試了青醬炒飯,
這周再來道青醬焗麵吧!
做法和材料同樣不複雜喔~

材料如下：
義大利麵(麵條或捲心皆可)、紅椒、黃椒、洋蔥、培根、青醬、油

首先,先將麵放入水中煮熟,
可加點鹽巴提味.

等麵煮熟的時間,
就來準備其他料!來把紅黃椒及洋蔥爆香~

炒得差不多後,把麵條放下去一起炒.

再放入培根與青醬,
由於培根已有鹹味,青醬本身也有很強的香氣,
直接拌在一塊炒就好,不用再另外灑鹽.

炒呀炒~

等炒得夠入味後,
就可以取出來裝盤了,
享食家貪吃,多加了幾片培根~

灑上起士條,
這是pizza用雙色起士,本身就有鹹味,
一般超市都有機會買到.
這種起士開封後容易壞,儘速用完為宜.

放入烤箱~

香噴噴的青醬焗麵就完成啦!

基本上材料和口味可依個人喜好調整,
加上蘑菇片、或是改用花枝等海鮮料也都不錯!

快點捲起袖子下廚吧~~