享食譜 ─ 青醬炒飯(一)

在苦惱晚餐要吃什麼嗎?
今晚就來吃一頓香味十足的青醬炒飯吧!

材料不複雜：
白飯、青醬、洋蔥、紅椒、黃椒、雞肉、油
 
先將材料準備好,把紅黃椒切丁,
洋蔥先切些碎末準備爆香. 

先將切碎末的洋蔥爆香.

洋蔥炒香後,先挪到旁邊.
再放雞腿肉和青醬一起煎.
青醬本身就很夠味了,不太需要再加調味料.

炒呀炒~

肉炒熟後,就先鏟出來.
接著再放入白飯跟紅黃椒及洋蔥丁塊.

可以加青醬下去一起炒飯,更有味道.

飯炒好後,再放上剛才炒好的雞肉,
香噴噴的青醬炒飯就完成囉!
可另外再搭配些青蔬,美味又健康!

晚餐就來頓青醬炒飯犒賞自己吧!