PEKOE食品雜貨鋪是知名美食評論家葉怡蘭所成立,
至今2012年也有10年的歷史了,
久聞葉女士對美食與生活的經營,
這間店會是什麼風貌呢?
享食家帶著好奇的心前往~
店位於敦化南路的小巷內,
從遠處看窗明几淨,相當有氣質.
享食家去時,
正好碰上中國信託員工在此辦活動,
店裡相當忙祿,桌上都擺了零嘴乾果.
看!有花生有果乾!
享食家真想拿起來偷吃......
仔細看黑板上寫的東西,
有介紹新產品,也有菜單,
真巧今天在辦活動,沒機會品嚐看看了~
沒多久,活動剛好要結束了,
趁人潮慢慢散去,來逛店內的產品囉!
收銀台融合在產品架內,布局相當用心,
不會讓收銀台破壞整體的優雅氛圍.
走到背後的貨架,
享食家注意到一排台灣醬料,
果然葉怡蘭如她在文章所說,
以台灣料理自豪,也很努力在推廣台灣好食材~
陳源和的壺底蔭油~
濃濃的台灣味~
有傳統也有新設計~
架子上也有在欉紅的果醬,
以及PEKOE自家牌子的麵條.
收銀台前面的矮架上,陳列著各式果乾,
享食家記得的有龍眼、牛蒡、鳳梨、芒果......
喔!也有來自花蓮鳳林的美好花生!
紅色包裝看起來有溫度,也討喜.
除了台灣味,
也有相當好的國外食材,
照片是義大利的AMEDEI巧克力!
以及法國的Christine Ferber手工果醬!
咦?這是什麼奇特的包裝?
原來是一保堂的茶,
朋友說這是到京都必去的名店呢.
同樣是一保堂的別緻包裝~
再晃到另一區,
這裡有餐具跟茶葉~
東西太多了,大家也眼花了吧!
直接來看PEKOE新設計的餐具,
是由鶯歌陶藝師做的台灣古早味碗.
店員說這有用到台灣及日本的陶土,
聽說兩地陶土特性不同,詳細的享食家也忘了...
碗底有片小葉子,
正是葉怡蘭的姓氏.
葉女士對飲食與文化的用心經營,
在這個作品上展現出來.
逛了這麼一大圈,
享食家也累了...不過卻感到非常充實.
這裡的東西很多,有質感,
可以感受到經營者對生活的品味.
可惜這次沒在這裡用餐,
不然就能進一步了解他們的廚藝取向.
台灣的飲食文化是否有進一步的提升?
從這些美食家的努力耕耘下,是否有了更深的內蘊?
下次享食家一定要好好品味品味~
要補充的是,
PEKOE的服務生態度非常親切,
看我在拍照時,會禮貌性地說我先拍,
晚點有需要再幫我介紹食材.
這種服務水準讓享食家非常感動...
因為前一間去的高檔食材店,態度就不敢讓人恭維....
最後,享食家想把PEKOE跟SoFr3sh做比較.
基本上,PEKOE偏向美食與美學的結合,
而SoFr3sh則是以有機產品與植物工廠為主力,
兩間各有特色,享食家都很推薦.
他們最大的共同點就是,服務態度都很好喔~
PEKOE實體店鋪
地址：台北市大安區敦化南路一段295巷7號
電話：02-2700-2602
營業時間：11:00 am～20:00 pm(全年無休)
檢視較大的地圖
沒有留言:
張貼留言