帶大家來認識這個相當有特色的農夫市集!
好事集位於花蓮鐵道園區,
每個周六會在此設攤,
由於鐵道園區本身就帶有歷史風味,
小農們在此擺設使園區更增添一份人情味.
好事集裡,除了小農辛苦的成果外,
還有手工藝品的展售,
有時也會播放與農業議題相關的影片,
可以說是個相當多元的農夫市集.
豔陽高照,天空湛藍,
我們來到了鐵道園區入口.
樸實穩重的大門.
農夫市集讓買菜的不再只有婆婆媽媽,
年輕人也來了,這是好的現象.
因為前幾日的豪雨,
聽說農民這次沒啥蔬果好賣,
連帶的人潮也相對少了些.
製作手工香皂的攤位.
這是味萬田的有機豆腐產品
他們也有做豆漿喔.
看農民跟消費者開心地交談,
對雙方都是個學習成長的機會.
這次碰上了提供熟食的攤位,
聽說是半年一次,只能說享食家運氣太好了!
熟食攤有提供飯團、生菜蔬果、有機百香果汁,
全都是最道地最新鮮的花蓮食材喔!
手工現做的飯團,
包準天然的有機食材喔!
來看另一區.
秀明農法是套相當特殊的有機農法,
強調不施肥、自行育種等方法,
他們認為讓植物自行攝取養份,自行培養抵抗力,
作物一樣能長得很好.
只是天氣太熱了...享食家沒和這位阿姨聊聊...
這攤是吟軒茶坊,
他們的特色產品之一是小油菊茶,
這可是吳寶春的新書中介紹的在地食材唷.
菊花可以明目,消火,
但坊間花茶容易有農藥過量的問題,
選擇有機小油菊才能食在安心!
這是梅精婆婆的攤位,
梅精婆婆不只梅子種得好,
花生也是非常好吃喔!
剛出土的花生.
也有賣各式穀物的,
好事集的產品種類越來越多了呢!
這攤的作物長的很不錯,
看認證書上寫著阿春有機農場.
農產品逛得差不多了,
該來看看手工藝品的攤位.
別有一番風趣,
這類產品對年輕人也很有吸引力呢.
這次走訪花蓮好事集,
感覺規模較之前更大了,
不僅農產品種類變多,藝品區規模也在擴大.
享食家樂見好事集的成長能激發花蓮更多的生命力.
從享食家的角度,
好事集較諸其他農夫市集整體性算挺高的,
而且也已經發展出具辨識度的特色.
建議之後可以加強熟食部份,
讓外地旅客、 或是懶得下廚的人有機會直接品嚐美食,
而這樣的熟食供應也有助於提高小農產品的使用.
下次到花蓮玩,一定要來好事集走走喔!
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